Les inscriptions pour la session d'hiver 2024 sont maintenant ouvertes! Réserve ta place dès maintenant!
12 ateliers culinaires en ligne
Un programme d'accompagnement unique pour t'inspirer en cuisine, t'aider à développer ta créativité culinaire et faciliter ton quotidien.
Tu veux te joindre à la session d'hiver 2024 qui débutera en janvier prochain? Les inscriptions sont maintenant ouvertes!
Corvée pour certains, source d'angoisse pour d'autres, plusieurs éléments peuvent faire en sorte d'alourdir notre charge mentale en cuisine. Et si l'élaboration du menu de la semaine et la préparation des repas devenaient une partie de plaisir?
Et si on apprenait à se faire davantage confiance en cuisine et à redécouvrir tout notre potentiel créatif?
Nous sommes Vanessa et Geneviève. Nous avons décidé d'unir nos passions et de te proposer un programme en toute simplicité qui te donnera envie de cuisiner de façon saine et gourmande.
Notre profil en quelques mots :
Vanessa est nutritionniste-diététiste, conférencière et animatrice du podcast La Zone Grise.
Geneviève est une créatrice culinaire et la fondatrice du blogue Vert Couleur Persil. Elle est aussi auteure de livres, conférencière et créatrice de recettes pour différentes compagnies et plateformes.
Qu'est-ce qu'on mange cette semaine est un programme d'accompagnement virtuel en cuisine et en alimentation ayant pour objectif d'inspirer les participants à manger sainement, tout en retrouvant le plaisir et la confiance de cuisiner.
Durée du programme
1 session de 12 semaines débutant en janvier 2024 : 45 minutes de contenu suivies d'une période d'échange et de questions. Les rencontres ont lieu tous les mardis soirs à 18h30, en direct via la plateforme Zoom.
Chaque semaine, nous abordons une thématique différente en lien avec l'alimentation.
Un menu complet, mettant en vedette la thématique de la semaine, te sera partagé et expliqué lors des ateliers virtuels.
En prime, tu recevras
La session d'automne 2023 est actuellement en cours, mais tu peux déjà t'inscrire à la session d'hiver 2024!
La session d'automne a débuté le 12 septembre dernier.
La session d'hiver aura lieu du 9 janvier au 27 mars 2024
Grâce à ce programme d’accompagnement, tu apprendras à te faire davantage confiance en cuisine, à redécouvrir ton potentiel culinaire créatif, à mettre davantage de végétaux dans ton assiette, à intégrer plus de variété à ton menu ainsi qu'à te reconnecter avec le plaisir de cuisiner et de manger!
✨ Diminuer ta charge mentale liée aux repas.
✨ Comprendre les bases d’un menu équilibré.
✨ Développer tes compétences en cuisine.
✨ Découvrir de nouveaux aliments / produits.
✨ Apprendre comment les intégrer à ton menu.
✨ Développer ta créativité culinaire.
✨ Gagner en confiance pour cuisiner davantage
✔ Tu aimerais inclure plus de variété au menu, mais certains aliments/ingrédients t’intimident.
✔ Tu sais très bien que ton alimentation est plus équilibrée lorsque tu planifies tes repas… mais malheureusement, tu ne prends pas toujours le temps de le faire.
✔ Tu aimerais garnir tes assiettes de plus de végétaux et profiter de leurs bienfaits, mais tu manques clairement d’inspiration.
✔ Tu aimerais diminuer ta consommation de repas issus de la restauration ou du prêt-à-manger (WOW! Juste avec ce changement, tu es en mesure de t’offrir le programme 😍).
✔ Tu aimerais planifier un menu équilibré, mais avec tout ce que tu lis sur le Web, tu es perdu et ne sais plus de quoi est composée une saine alimentation.
Programme culinaire en ligne : 12 ateliers virtuels pour t'inspirer en cuisine, t'aider à développer ta créativité culinaire et faciliter ton quotidien!
149.88 CAD
Merci et bienvenue dans le programme Qu'est-ce qu'on mange cette semaine?
Surveille tes courriels (n'oublie pas de vérifier tes courriels indésirables) afin d'avoir toutes les informations pour rejoindre le groupe Facebook exclusif et ne pas manquer le premier atelier, qui se tiendra le 12 septembre 2023.
Nous avons hâte de faire ta connaissance!
Tu as des questions? Nous avons répondu aux questions les plus fréquentes par rapport au programme juste ici :
Rencontre celles qui ont conçu et qui animeront le programme Qu'est-ce qu'on mange cette semaine?
Nutritionniste membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, Vanessa travaille quotidiennement en clinique privée et en communication à son compte. Tout aussi passionnée par l’humain que par la nutrition, elle se fait un plaisir de communiquer ses connaissances à plus grande échelle sur son blogue, son podcast Zone Grise, mais aussi, par le biais de chroniques radio et de conférences.
Créative, elle met également à profit son savoir pour créer des recettes et des articles ayant pour objectif d’inspirer sa communauté à cuisiner sainement dans le plaisir et à retrouver une relation saine avec son corps.
Créativité, authenticité et intuition, voilà comment Geneviève conçoit la cuisine au quotidien. Une passion que cette véritable gourmande partage depuis quelques années sur son blogue Vert Couleur Persil qui a pour mission d'inspirer les gens à mettre davantage de végétaux dans leur assiette en proposant des recettes saines, gourmandes, colorées, très simples à réaliser et parfois audacieuses.
Elle a écrit 6 livres de recettes : Histoires de salades (2016), Houmous & Cie (2017), Vert Couleur Persil (Éditions La Presse 2019), Les Collations (2020), Bientôt dans votre assiette (Éditions La Presse 2021) et L'heure de la soupe (Éditions La Presse 2022). Cette femme à la créativité culinaire sans borne est aussi conférencière et créatrice de recettes et de contenu pour différentes plateformes et compagnies, dont K pour Katrine.
Qu'est-ce qu'on mange cette semaine? reconnaît la contribution financière du
Programme canadien d'adoption du numérique (PCAN) - Québec
Qu'est-ce qu'on
mange
cette semaine?
La session débutera en janvier 2024.
Tu peux t'inscrire dès maintenant à la session d'hiver 2024 et rejoindre la deuxième cohorte du programme. D'ici au début de la session, découvre les thématiques variées et savoureuses qui te mettront l'eau à la bouche pendant 12 semaines!
Semaine du 8 janvier
Salades-repas
Semaine du 15 janvier
Diminuer le sodium
Semaine du 22 janvier
Produits laitiers & substituts
Semaine du 29 janvier
Les épices et herbes fraîches
Semaine du 5 février
Les légumineuses
Semaine du 12 février
Fruits et légumes congelés
Semaine du 19 février
Les graines
Semaine du 26 février
Cuisine du monde
Semaine du 4 mars
Collations équilibrées
Semaine du 11 mars
Les dérivés du soya
Semaine du 18 mars
La santé digestive
Semaine du 25 mars
Les grains entiers
La session a débuté le 12 septembre 2023.
Au menu pour les participants de la première cohorte du programme Qu'est-ce qu'on mange cette semaine?
Semaine du 11 septembre
Tout sur le Meal Prep
Semaine du 18 septembre
Cuisiner le tofu
Semaine du 25 septembre
Intégrer les bons gras au menu
Semaine du 2 octobre
Les déjeuners!
Structure idéale et inspirations
Semaine du 9 octobre
Cuisiner la courge
Semaine du 16 octobre
Soupes et potages
Semaine du 23 octobre
Les pousses et verdures
Semaine du 30 octobre
Les étiquettes nutritionnelles et choisir un produit en épicerie
Semaine du 6 novembre
Cuisiner les légumes
Semaine du 13 novembre
Le sucre et ses alternatives
Semaine du 20 novembre
Les poissons
Semaine du 27 novembre
L'avoine et son potentiel
Nous avons regroupé dans un document toutes les questions que tu pourrais avoir à propos du programme. Si l'une de tes questions n'a pas trouvé réponse en parcourant la page, n'hésite pas à nous écrire un courriel pour nous en faire part!
Ton inscription est sans engagement. En adhérant à notre liste d'envoi, tu seras automatiquement inscrit à l'infolettre de Qu'est-ce qu'on mange cette semaine?.
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Tu recevras sous peu un courriel de confirmation de ton inscription, suivi d'un courriel de bienvenue comprenant un ebook de nos meilleures recettes. N'oublie pas de vérifier tes courriels indésirables!
À bientôt!
Geneviève et Vanessa